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Feliz otoño! por Keity hodgson

Feliz otoño! por Keity hodgson

Estamos de lleno en lo que la mayoría de los profesionales médicos llaman “temporada respiratoria”. Desde el otoño en octubre hasta la primavera en febrero y marzo, todos debemos tener un cuidado especial de nuestra salud y nuestro cuerpo para evitar enfermarnos de gripe o cualquier otro virus respiratorio. Entre las precauciones de protección personal que puede tomar, los tipos de alimentos que ingiere pueden fortalecer o debilitar su sistema inmunológico.

Hablemos de estos alimentos hoy y, con suerte, podrá fortalecer el sistema inmunológico de su cuerpo aumentando los alimentos que estimulan el sistema inmunológico esta temporada y disminuyendo la ingesta de alimentos que pueden debilitar su sistema inmunológico.

Primero hablemos de los alimentos o los hábitos alimenticios que pueden debilitar su respuesta inmunológica. A medida que nos acercamos a la temporada navideña, es posible que muchos alimentos y tradiciones que su familia celebra no estén ayudando a su cuerpo de la mejor manera. Si puede mantener una regla de cara a las festividades gastronómicas navideñas, haga de la moderación su lema.

1. Alcohol. Beber alcohol debilita su sistema inmunológico porque interrumpe la forma en que sus células inmunes normalmente trabajan para protegerlo. Esta interrupción puede aumentar su riesgo de contraer virus respiratorios, neumonía y puede aumentar su riesgo de muchas otras enfermedades.

2. Sal. Se sabe que una dieta alta en sal afecta la presión arterial y la retención de líquidos, y también puede reducir la capacidad del cuerpo para combatir las infecciones. Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan limitar la ingesta de sodio a 2300 mg / día.

3. Azúcar. Demasiada azúcar en su dieta también puede debilitar su sistema inmunológico y hacerlo más susceptible a las bacterias. Limite el consumo de alimentos que tengan azúcar agregada.

4. Muy poca fibra. Si no está comiendo suficiente fibra, no le está proporcionando a su intestino los prebióticos y probióticos que necesita para ayudar a mejorar su salud inmunológica. Las recomendaciones son 25 g de fibra al día para las mujeres y 38 g de fibra al día para los hombres.

5. Muy poco verde. Por “verde”, me refiero a vegetales verdes. Las verduras verdes proporcionan muchos nutrientes y compuestos necesarios que pueden ayudar a que nuestro sistema inmunológico funcione de la mejor manera.

¡Ahora hablemos de lo que podemos hacer para ayudar a que nuestro sistema inmunológico esté en su mejor forma!

Ciertos nutrientes se conocen como nutrientes que “estimulan el sistema inmunológico”. Seguramente puede obtener un multivitamínico que estimule el sistema inmunológico, pero es mejor consumir los alimentos que contienen estos nutrientes para obtener todos los beneficios de estos alimentos.

1. Vitamina C. La poderosa vitamina C, un poderoso antioxidante que es bien conocido por ayudarnos a combatir las infecciones al estimular nuestro sistema inmunológico. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen todos nuestros cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos, etc.), kiwis (una porción tiene más vitamina C que una naranja), guayabas y también verduras como brócoli, pimientos morrones y espinacas.

2. Betacaroteno. Este nutriente se convierte en vitamina A, otro antioxidante que ayuda a nuestras células a combatir los virus. Una forma fácil de identificar los alimentos con betacaroteno es observando su color. Las frutas y verduras que son de rango amarillo tendrán una gran cantidad de este nutriente en ellas. Los ejemplos incluyen zanahorias, calabaza, melón, batatas, etc.

3. Vitamina E. Otra vitamina importante para nuestro sistema inmunológico. Puede encontrar vitamina E en alimentos como aguacates, vegetales de hojas verdes, nueces y semillas.

4. Vitamina D. También conocida como vitamina del sol, puede obtener su vitamina D exponiendo su piel al sol durante al menos 15 minutos al día o comiendo alimentos con alto contenido de vitamina D, como los pescados grasos. También se encuentra en los productos lácteos y se agrega a muchos alimentos como cereales, jugo de naranja y leche de soja. Si su piel es más oscura, el pigmento adicional afecta la capacidad de su piel para sintetizar vitamina D. Es posible que deba pedirle a su médico que controle sus niveles para asegurarse de que no tenga deficiencia de vitamina D.

5. Zinc. Este mineral es esencial para tu sistema inmunológico. El cuerpo no lo produce ni puede almacenarse en su cuerpo. Los alimentos que contienen zinc son los frijoles y las nueces (como los anacardos), los cereales integrales, las aves de corral y algunos mariscos. También se agrega a los cereales para el desayuno y a los productos lácteos (fortificados).

6. Ajo. Hay nutrientes especiales en el ajo que ayudan a estimular nuestras células inmunes para combatir las infecciones. También se sabe que el ajo ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Otro beneficio del ajo es que ayuda al cuerpo a absorber zinc, otra de nuestras estrellas que estimulan el sistema inmunológico.

7. Agua. El más simple de los hidratantes también es importante para un sistema inmunológico saludable. Una buena hidratación es importante porque ayuda a su cuerpo a llevar todos estos nutrientes donde más se necesitan.

¡Ahí tienes! Hay mucho más que se puede agregar a esta lista, pero lo mantendré más corto por hoy.

Espero que disfrutes de la temporada navideña y puedas mantenerte saludable durante este otoño e invierno al disminuir la ingesta de alimentos que pueden debilitar tu sistema inmunológico y al aumentar tus alimentos que estimulan el sistema inmunológico.

¡Dios te bendiga y te deseo una temporada

festiva segura y feliz!

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